Cottura a induzione

Qualcosa bolle in pentola! La cottura a induzione

Qualcosa bolle in pentola! La cottura a induzione admin

I piani di cottura a induzione sfruttano il campo elettromagnetico che va a instaurarsi tra una bobina di rame e il fondo della pentola. Il risultato è una cottura senza fiamma ne calore.

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